關(guān)于成立食堂監(jiān)督管理委員會(huì)的通知
各處室(館、中心),各年級(jí)組:
為切實(shí)加強(qiáng)食堂規(guī)范化管理,加強(qiáng)對(duì)食堂管理監(jiān)督,進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量,滿足師生就餐需求,合理反饋落實(shí)師生合理建議及訴求,確保師生身體健康,根據(jù)學(xué)校實(shí)際,決定成食堂監(jiān)督管理委員會(huì)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、組織機(jī)構(gòu)
成立監(jiān)督委員會(huì),共計(jì)10人,具體如下:
主 任:翟禮文
副主任:黃新平 方利軍 王木根
成 員:魯 飛(高一教師代表)
鄭 霞[高一(1)班學(xué)生戴震家長(zhǎng)]
范李偉[高一(7)班學(xué)生]
舒 濤(高二教師代表)
陳 濤[高二(12)班學(xué)生陳辰家長(zhǎng)]
左 瑩[高二(11)班學(xué)生]
二、工作職責(zé)
食堂監(jiān)督委員會(huì)作為食堂管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)要切實(shí)代表學(xué)校履行好監(jiān)督職責(zé),維護(hù)師生權(quán)益;深入了解吸納師生合理化建議,廣泛開(kāi)展食品采購(gòu),食品加工,食品衛(wèi)生、食品安全,衛(wèi)生管理,服務(wù)管理,價(jià)格管理方面的監(jiān)督工作。
食堂監(jiān)督委員會(huì)主要職責(zé):
1.認(rèn)真履行職責(zé),充分發(fā)揮監(jiān)督作用,促進(jìn)食堂管理服務(wù)水平不斷提升。
2.參與檢查食堂物資采購(gòu),要求采購(gòu)做到品種對(duì)路,質(zhì)量可靠,價(jià)格合理,數(shù)量適當(dāng),購(gòu)貨及時(shí),努力降低采購(gòu)成本,從監(jiān)督組成員中隨機(jī)抽人不定期對(duì)原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià),與采購(gòu)的原材料進(jìn)行價(jià)格、質(zhì)量對(duì)比,若價(jià)格不合理,要求食堂負(fù)責(zé)人及時(shí)更換采購(gòu)點(diǎn),并及時(shí)公布采購(gòu)價(jià)格。
3.監(jiān)督飯菜質(zhì)量、安全、價(jià)格,保證食堂為師生提供安全可靠、優(yōu)質(zhì)實(shí)惠的食物。
4.監(jiān)督食堂衛(wèi)生,包括餐廳,工作間,打飯窗口,灶具、廚具、餐具以及食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生,就餐環(huán)境應(yīng)做到干凈舒適。
5.監(jiān)督食堂提高服務(wù)質(zhì)量,堅(jiān)持文明服務(wù),努力為師生提供熱情、方便、快捷的服務(wù)。
6.定期實(shí)施檢查,記錄檢查結(jié)果。定期不定期聽(tīng)取、收集師生的意見(jiàn)和建議,及時(shí)分析存在的問(wèn)題的原因,責(zé)令食堂及員工限期整改。
7.負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂工作人員工作,有對(duì)食堂工作人員工作表現(xiàn)評(píng)價(jià)權(quán)及提出解聘建議權(quán)。
三、其他要求
1.定期召開(kāi)例會(huì),對(duì)每月食堂服務(wù)態(tài)度、飯菜質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行綜合評(píng)分并通報(bào),打分結(jié)果納入月度績(jī)效考核。
2.食堂監(jiān)督委員會(huì)成員應(yīng)按時(shí)參加會(huì)議,不得遲到或曠會(huì),堅(jiān)持有事請(qǐng)假制度。
3.對(duì)師生反映的信息要熱情、耐心、細(xì)致,核實(shí)并做好詳細(xì)記錄,反映情況要實(shí)事求是,不得憑空編造。
4.監(jiān)督食堂火源、電源、水源等重要部位的安全性。
5.要樹(shù)立對(duì)集體財(cái)產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神,禁止外來(lái)人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。
四、聯(lián)系方式
手機(jī):18156351689(翟禮文)
18156351632(黃新平)
QQ:304826190
1283468258
特此通知
2016年10月26日
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